H마트 케롤턴점, 연평도 꽃게 한국에서 직송 … 한인동포 반응 ‘폭발적’

H마트, 연평도 꽃게 “정말 맛있어요”

H마트 케롤턴점, 연평도 꽃게 한국에서 직송 … 한인동포 반응 ‘폭발적’

DATE 09-05-15 12:54

제철 맞은 꽃게, 살과 알이 꽉차 찜·간장 게장에 제격 … 매주 목요일 입하   지난 4월부터 한국 산지 활어를 매주 목요일 대항한공 편으로 직송, 싱싱한 수산물을 제공해 달라스 한인 동포들의 큰 호응을 받고 있는 H마트 케롤턴점이 이번에는 한국에서도 유명한 연평도 꽃게를 선보여 화제를 모으고 있다. H마트 케롤턴점은 3주 전 처음 연평도 꽃게 한박스를 샘플로 들여왔는데 박스를 열자마자 품절이 됐다고 한다. 이어 2주 전에 2박스를, 지난 주에는 무려 5박스를 들여왔는데 단숨에 동이 날  정도로 인기가 좋다. H마트 케롤턴점 생선부 담당 제임스 추 부서장은 “씨알이 굵고 맛이 좋기로 유명한 연평도 꽃게는 일년 중 4-6월이 제철”이라며 “제철을 맞은 연평도 꽃게는 살이 쫀득하고 알이 꽉 차있다”고 소개했다. 또 껍질이 단단한 미국산 꽃게와는 달리 껍질이 부드럽고 얇아 간장이나 무침게장에 적당해, 더위로 입맛을 잃기 쉬운 때 간장게장으로 가족들의 밥맛을 돋구길 원하는 주부들이 많이 찾고 있다고 덧붙였다.    H마트 케롤턴점 고태환 이사는 “꽃게를 뒤집어 찜통에 넣고 15분 가량 스팀으로 찌다가 머리새우를 위에 얹고 다시 10분 가량 더 찐 후 칵테일 소스를 곁들어 먹으면 간단하면서도 맛과 영양  만점인 식사가 준비된다”며 “온 가족이 함께 모여 고국에서 먹던 꽃게 맛을 즐기시라”고 권했다. 연평도 꽃게는 현재 파운드당 $13.99로 약간 비싼 가격에 판매되고 있지만, 토요일 오후면 모두 품절이 되고 있는 상태. 고 이사는 “지난 주부터 지역 한인 횟집으로부터 선물 주문이 들어오기 시작했다”며 “앞으로 더 많은 주문이 들어오면 운송료를 할인받을 수 있는데다, 날씨가 쌀쌀해지면 보관·포장의 용이로 H마트 측에서도 더 많은 양을 주문할 수 있어 장차 더 저렴한 가격에 싱싱한 수산물을 동포들에게 제공할 수 있다”고 전했다.           김지민 기자